Juliet

Được mệnh danh là rượu vang Super Tuscan, chai vang Juliet Merlot Malvasia Nera thể hiện đẳng cấp thực sự của mình thông qua tầng hương vị phong phú và độc đáo. Không chỉ vậy, chất lượng của dòng vang này đã được công nhận rộng rãi bởi nhiều tín đồ sành vang trên thế giới và nhận được điểm số 95/100 từ các nhà phê bình rượu vang. Đó là những minh chứng rõ ràng và xác thực nhất cho dòng vang tiêu chuẩn của đất nước hình chiếc ủng.

Quy trình Xử lí nho của chai vang Juliet Merlot Malvasia Nera

Để có được những giọt rượu vang Juliet Merlot Malvasia Nera tinh tuý, những nghệ nhân làm vang đã làm việc hết công suất, miệt mài ngày đêm chăm lo cho ‘đứa con tinh thần”. Từ những công đoạn sản xuất đơn giản nhất, họ cũng tiến hành rất cẩn thận và chỉn chu. Những trái nho sau khi được thu hoạch từ vườn sẽ phải trải qua quá trình sàng lọc, chính lựa rất kỹ lưỡng.

Chỉ những quả to, căng, mọng nước và không bị dập nát hay thối hỏng mới được đem đi nghiền ép. Sau khi nghiền xong, cả nước nho và vỏ nho được ngâm cùng nhau. Đây là một công đoạn rất cần thiết trong việc sản xuất rượu vang. Bởi vỏ nho là nơi chứa toàn bộ hàng lượng tanin cũng như sắc thái màu. Vì vậy, chỉ có ngâm cùng vỏ, để vỏ mềm ra thì tanin trong đó mới chiết ra và ngấm vào nước được. Quá trình này kéo dài khá ngắn và cũng không tốn nhiều công sức.

Công đoạn cuối của quá trình sản xuất vang đỏ Juliet Merlot Malvasia Nera

Tuy nhiên khi chuyển sang công đoạn lên men, người thợ làm vang phải hết sức cẩn thận quan sát diễn biến qua từng ngày của rượu. Nếu rượu chưa lên men đạt chuẩn sẽ cần phải có những giải pháp khác can thiệp ngay để không bị hỏng mẻ rượu đó. Và cuối cùng chính là ủ rượu. Loại rượu vang  này cần được ủ ít nhất 2 năm thì mới trưởng thành với lượng hương vị phức tạp.

Ngay khi kiểm tra nồng độ cũng như hương vị đã đạt chuẩn, rượu sẽ được đóng chai thủy tinh 750ml tiện dụng. Nhưng đây chưa phải là là lúc đem rượu đi tiêu thụ ngay bởi vì rượu mới sẽ có vị hơi gắt nồng. Do đó, nhà sản xuất sẽ để các chai rượu Juliet Merlot Malvasia Nera trong hầm thêm vài tháng nữa rồi mới tung ra bán.

Vang Juliet Merlot Malvasia Nera – Sự lôi cuốn không thể chối từ

Dấu ấn hương thơm rõ nét của anh đào, dâu đen, mâm xôi, việt quất, cam thảo hòa trong hương nho ngọt ngào, cà phê đen quyến rũ với hương trà đen và hoa nhài càng kích thích vị giác thực khách. Cấu trúc rượu hài hoà, cân bằng với sự kết hợp của vị chua, chát, ngọt, cay và đắng.

Nhịp điệu vị rượu thay đổi linh hoạt trong khoang miệng. Rượu vang Juliet Merlot Malvasia Nera để lại kết thúc dài, bền bỉ, sâu sắc quyện vào tâm hồn của mỗi thực khách sau những lần nhâm nhi. Thực sự, đây là dòng vang xứng đáng được vinh danh về chất lượng trên thị trường vang quốc tế.

Nét đẹp hương vị dòng vang cổ điển Ý Juliet Merlot Malvasia Nera

Vang Juliet Merlot Malvasia Nera là loại rượu có tiềm năng hương vị rất đáng khen trong nhiều năm. Mùi hương đa dạng, tinh tế không bị mất đi nhờ được bịt kín trong chai bởi nút bần. Chỉ khi thực khách khui nút bần ra, hương vị đó mới có thể thoát ra ngoài và bùng nổ trong khoang miệng, khoang mũi người dùng.

Vì là loại rượu blending với sự kết hợp ăn ý của nho Merlot, Malvasia nên đặc trưng về hương vị cũng có phần khác biệt so với những dòng vang khác. Nó tổng hoà nhiều tầng lớp hương vị thanh khiết, ngọt ngào, lúc thăng lúc trầm khiến bất cứ ai lướt nhẹ qua cũng phải mê mẩn.